İstanbul Üniversitesi dönem yüzde 33 yemekhane zammıyla başladı. Geçen sene 52,5 olan yemekhane ücreti bu sene 70 TL olarak güncellendi. KYK bursunun yalnızca 4000 TL olduğu bir dönemde yapılan yüzde 33’lük bu fahiş zam öğrencilerin beslenme ihtiyacına erişimini dahi zor sokacak bir oran. Öğrencilerin KYK bursu ile bırakın günde üç öğünü, günde iki öğün yemeği bile karşılaması imkânsız. Sadece iki öğün yemekhanede yiyen bir öğrencinin günlük masrafı 140 TL, aylık masrafı ise 4200 TL’yi bulmakta. Böylece, barınma, ulaşım, eğitim ve temel ihtiyaçların her geçen gün daha da pahalılaştığı bir dönemde öğrencilerin en temel ihtiyaçlarından biri olan yemeğe erişim, tek başına KYK kredi veya burs miktarlarını aştı.
Öğrenciler Zammı Kabul Etmedi, Örgütlendi, Kazandı
21 Eylül’de rektörlükten yemekhaneye yürüyen İstanbul Üniversitesi öğrencileri kitlesel bir eylem gerçekleştirdiler. Yemekhanenin içine girerek eylemlerine orada devam ettiler ve yapılan zammın geri çekilmesi de dahil yemekhane ve beslenme ile alakalı taleplerini dile getirdiler. Eylemin ardından da mücadele sürdürüldü, yalnızca bir günle sınırlı kalmaması sağlandı. Farklı fakültelerde stantlar açıldı, öğrenciler fakülteleri dolaşarak imza topladı. Binlerce öğrencinin imzasıyla yemekhane zammına karşı büyük bir örgütlülük oluşturuldu.
29 Eylül’de öğrenciler dilekçelerini teslim etmek ve taleplerini bir kez daha iletmek için rektörlük önünde buluştular. Öğrencilerin taleplerini iletebilecekleri bir muhatapla görüşebilmek için dahi uzun uğraşlar vermesi gerekti, sürekli bürokratik engellerle karşı karşıya bırakıldılar ve muhatap alınmadılar. Ancak saatler sonra ve öğrencilerin ısrarı sayesinde, kayyım ile bir görüşme gerçekleşti. Görüşmede dilekçede yazan talepler konuşuldu ve bazıları rektörlük tarafından kabul edildi. Görüşme sonrası elde edilen kazanımlar şu şekilde:
-2027 Ocak’ta yeni bir yemekhane açılacak ve ihale sistemi kalkacak. Taşeron firmanın aradan çekilmesi ile ücretler de düşürülecek;
-Yemekhanedeki tabldot sistemi kalkacak ve tabak sistemi gelecek;
-Öğle ve akşam yemekleri farklı menüler olacak;
-Yemekhane bursu kontenjanı iki katına çıkacak, günlük tek değil iki basım hakkı tanımlanacak;
-Çelik yemekhaneye vegan yemek gelecek.
Rektörün Cevabı: Kapitalizm!
İstanbul Üniversitesi öğrencilerinin aktardığına göre, görüşme sırasında kayyım rektöre zaten okurken çalışmak zorunda kaldıklarını ve bu yemekhane zammının onları zor duruma soktuğu belirtildi. Cevap ise okurken çalışmanın iyi bir şey olduğu, tecrübe kazandırdığı ve hatta ders saatlerinin öğrenciler daha rahat çalışabilsinler diye kısıldığı şeklinde oldu. Ek olarak da, parasız yemeğin yasal olmadığını, kapitalist sistemde yaşadığımız için de böyle bir şeyin mümkün olmadığını söyledi.
Halbuki, öğrenciler milyarlarca ödenek alan İstanbul Üniversitesi’nin rahatlıkla ücretsiz yemek hakkını da öğrencilerine sağlayabileceğini ve bu konu için yasada herhangi bir kısıtlama olmadığını aktardı. Hedeflerini üniversitelerinin Türkiye’deki diğer üniversiteler için de parasız yemek hakkının kazanılması için bir öncü örnek olması olarak ifade ettiler.